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EINECS編號 | 200-603-0 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 吡哆醇 |
CAS編號 | 65-23-6 |
英文名稱 | Pyridoxine |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
維生素B6(呲哆醇鹽酸鹽、維生素B6鹽酸鹽、鹽酸呲哆醇)
Vitamin B6
含量:99%
CAS :58-56-0
分子式:C8H11NO3.HCL
包裝:25KG
性狀:
白色到淡黃色結晶或白色結晶性粉末。無臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重結晶,得板狀或柱狀晶體。于206℃熔化并部分分解。PH值為2時于291nm處有吸收峰,ph值為7時于254nm和324nm處有吸收峰。10%水溶液的ph值2.2~3.0.空氣中穩(wěn)固。耐熱性較好。受日光照射則緩慢分解,水溶液中則加速分解其溶液對石蕊試驗呈酸性,ph值為3。易溶于水(19g/100ml,25℃)和丙二醇(27.3g/100g,25℃),溶于乙醇(0.47g/100g,25℃)不溶于乙醚、氯仿。與中性溶液內(nèi)加熱到120℃發(fā)生聚合,但在酸性和堿性下穩(wěn)固,不聚合。
維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關系。
維生素B6批發(fā)食品級維生素現(xiàn)貨供應
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
【安全標準】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。