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| EINECS編號(hào) | 200-460-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 1-酪氨酸 |
| CAS編號(hào) | 60-18-4 |
| 英文名稱 | L-Tyrosine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H11NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
中文名稱:L-酪氨酸
中文別名:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸
英文名稱:L-Tyrosine
EINECS:200-460-4
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
性狀：
無(wú)色或白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無(wú)味，無(wú)臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160時(shí)熔融并析出水分子，224225分解。水溶液呈酸性，飽和水溶液的ＰＨ值約3.2。難溶于水（0.72g/100ml,20；6.66g/100ml,80）。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
用途
代鹽劑、營(yíng)氧增補(bǔ)劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.31.6。
現(xiàn)貨供應(yīng)L-酪氨酸 食品氨基酸 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司，主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或貯藏：食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利，適應(yīng)了生產(chǎn)的機(jī)械化和連續(xù)化需求。
