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EINECS編號(hào) | 215-724-4 |
貨號(hào) | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 復(fù)配胭脂色 |
CAS編號(hào) | 1390-65-4 |
主要著色成分 | 胭脂紅 |
英文名稱 | Carmine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C22H20O13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:胭脂紅
別 名:胭脂蟲紅
英文名稱:Carmine
CAS 號(hào):1390-65-4
EINECS編號(hào):215-724-4
分 子 式:C22H20O13
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
胭脂紅,又名食用赤色102號(hào)(日本)、食用紅色7號(hào)、麗春紅4R、大紅、亮猩紅,為水溶液偶氮類著色劑,
三、【產(chǎn)品性狀】
胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅色粉末,易溶于水、甘油,難溶于乙醇,不溶于油脂。
四、【通用標(biāo)準(zhǔn)】
2011年4月21日,國(guó)國(guó)/務(wù)院辦公/廳下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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