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EINECS編號 | 259-952-2 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Sucralose |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 蔗糖素 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 56038-13-2 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱:三氯蔗糖
別 名:三氯半乳蔗糖
英文名稱:Sucralose
CAS 號:56038-13-2
EINECS編號:259-952-2
分 子 式:C12H19Cl3O8
型 號:食品級
二、【產品簡介】
三氯蔗糖稱為蔗糖素,利用蔗糖制作無熱量高倍甜味劑物質,具有無臭無吸濕性等特征,物質熱穩(wěn)定性較高,極易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有機溶劑。
三、【產品性狀】
白色至近白色結晶性粉末,微溶于乙醚。分子量397.64,熔 點125 ℃(分解)
四、【通用標準】
2011年4月21日,國國/務院辦公/廳下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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