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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持劑 |
英文名稱 | phosphorous salts |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 復合磷酸鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱:復合磷酸鹽
別 名:無
英文名稱:phosphorous salts
CAS 號:無
EINECS編號:無
型 號:食品級
二、【產品簡介】
是磷酸的鹽,是幾乎所有食物的天然成分之一,作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛用于食品加工中。
三、【產品性狀】
復合磷酸鹽呈白色粉末性狀,具有良好的保水、保油性能,可改變肉制品的組織結構。
四、【必 要 性】
實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物/中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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