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| EINECS編號(hào) | 235-428-9 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 食品黃4:1 |
| CAS編號(hào) | 12225-21-7 |
| 主要著色成分 | 檸檬黃 |
| 英文名稱 | Food Yellow 4:1 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：檸檬黃
別 名：酸性黃
英文名稱：Titanium Aluminium Lake
CAS 號(hào)：12225-21-7
EINECS編號(hào)：235-428-9
分 子 式：C16H9N4Na3O9S2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學(xué)名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，為水溶性合成色素
三、【產(chǎn)品性狀】
是一種黃色微細(xì)粉末。不溶于水及有機(jī)溶劑
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來(lái)自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。
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