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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 香草醛 |
CAS編號 | 201595-58-6 |
英文名稱 | Vanillin |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C8H8O3 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 香蘭素 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:香蘭素
別 名:香草醛
英文名稱:Vanillin
CAS 號:201595-58-6
EINECS編號:無
分 子 式:C8H8O3
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
香蘭素,又名香草醛,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,別名:香草醛 、3-甲氧基-4-羥基苯甲醛
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色至微黃色鱗片結晶性粉末,熔點:81 至 83 ℃ ,沸 點:285 ℃,密度:1.056 g/cm3,閃點:117.6 ℃
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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