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| EINECS編號 | 215-724-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 復配胭脂色 |
| CAS編號 | 1390-65-4 |
| 主要著色成分 | 胭脂蟲紅52%色淀 |
| 英文名稱 | Carmine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：胭脂紅鋁色淀
別 名：胭脂蟲紅色淀
英文名稱：Carmine
CAS 號：1390-65-4
EINECS編號：215-724-4
分 子 式：C22H20O13
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
對熱穩(wěn)定性良好。遇鐵離子色調變淡或無色。復合磷酸鹽對色素有護色作用。
三、【產(chǎn)品性狀】
帶光澤的紅色碎片或深紅色粉末。分解溫度250℃。
四、【安全標準】
食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑最/好是有益無害的物質。食品添加劑，特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制使用量。
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