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| EINECS編號 | 200-675-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Sodium citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 檸檬酸三納 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 68-04-2 |
| 分子式 | C6H5Na3O7 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱：檸檬酸鈉
別 名：檸檬酸三鈉
英文名稱：Sodium citrate
CAS 號：68-04-2
EINECS編號：200-675-3
分 子 式：C6H5Na3O7
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是一種有機化合物，化學式為C6H5Na3O7，溶于水和甘油中，難溶于乙醇
三、【產品性狀】
本品為無色結晶或白色結晶性粉末，無臭，在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應關系的問題，即物質只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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