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| EINECS編號 | 205-702-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脯氨酸 |
| CAS編號 | 147-85-3 |
| 英文名稱 | L-Proline |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
一、【產品介紹】
中文名稱：L-脯氨酸
別 名：2-吡咯烷羧酸
英文名稱：L-Proline
CAS 號：147-85-3
分 子 式：C5H9NO2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是人體合成蛋白質的二十種氨基酸之一，在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料
三、【產品性狀】
可從乙醇/乙醚中得到無色針狀結晶，從水中得到斜方晶，有強甜味，與水合茚三酮試液反應呈黃色，但被冰醋酸酸化后呈紅色，與硫氰酸銨反應產生難溶性鹽。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應關系的問題，即物質只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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