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| EINECS編號 | 200-158-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 華恒 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-半 |
| CAS編號 | 52-90-4 |
| 英文名稱 | L-Cysteine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-半胱氨酸
別 名：L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱：L-Cysteine
CAS 號：52-90-4
分 子 式：C3H7NO2S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
一種生物體內(nèi)常見的氨基酸。為含硫（高中人教化學(xué)選修5上定義氨基酸不含硫）α-氨基酸之一，遇硝普鹽（nitroprusside）呈紫色（因SH而顯色），存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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