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| EINECS編號(hào) | 243-619-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | L-ARABINOSE |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 果膠糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 5328-37-0 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：L-阿拉伯糖
別 名：L-樹(shù)膠醛糖
英文名稱(chēng)：L-ARABINOSE
CAS 號(hào)：5328-37-0
EINECS編號(hào)：243-619-3
分 子 式：C5H10O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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