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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨食品級(jí)高倍甜味劑 蔗糖素 三氯蔗糖1kg/袋
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100312 /千克
100-1000310 /千克
≥1000308 /千克
  • 英文名稱:Sucralose
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:56038-13-2
  • 發(fā)布日期: 2024-10-17
  • 更新日期: 2025-07-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 259-952-2
貨號(hào)
品牌 中之升
用途 甜味劑
英文名稱 Sucralose
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 蔗糖素
純度 99%
CAS編號(hào) 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:三氯蔗糖 
別      名:三氯半乳蔗糖
英文名稱:Sucralose
CAS   號(hào):56038-13-2
EINECS編號(hào):259-952-2
分 子  式:C12H19Cl3O8
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
三氯蔗糖稱為蔗糖素,利用蔗糖制作無(wú)熱量高倍甜味劑物質(zhì),具有無(wú)臭無(wú)吸濕性等特征,物質(zhì)熱穩(wěn)定性較高,極易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有機(jī)溶劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至近白色結(jié)晶性粉末,微溶于乙醚。分子量397.64,熔    點(diǎn)125 ℃(分解)
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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