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| EINECS編號 | 203-490-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 水甜菜 |
| CAS編號 | 107-43-7 |
| 英文名稱 | Betaine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 無水甜菜堿 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：無水甜菜堿
別 名：甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽
英文名稱：Betaine
CAS 號：107-43-7
EINECS編號：203-490-6
分 子 式：C5H11NO2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
屬季銨型生物堿。無水甜菜堿是一種新型精細化學品
三、【產(chǎn)品性狀】
易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶, 熱至310°左右分解, 味甜。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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