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| EINECS編號 | 212-406-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Calcium lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 乳酸鈣 CP |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乳酸鈣
別 名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物
英文名稱：Calcium lactate
CAS 號：814-80-2
EINECS編號：212-406-7
分 子 式：C6H10CaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機化合物，分子式為C6H10CaO6。常用作補鈣劑
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色或類白色結晶性或顆粒性粉末，幾乎無臭，微有風化性。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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