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| EINECS編號(hào) | |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 紅曲黃素 標(biāo)準(zhǔn)品 |
| CAS編號(hào) | 50980-32-0 |
| 主要著色成分 | 紅曲黃色素 |
| 英文名稱(chēng) | ANKAFLAVIN |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C23H30O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：紅曲黃色素
別 名：紅曲黃素
英文名稱(chēng)：ANKAFLAVIN
CAS 號(hào)：50980-32-0
分 子 式：C23H30O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
紅曲黃色素（monascus yellow）是以紫色紅曲霉（Monascus purpureus）和赤紅曲霉（M.anka）為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑
三、【產(chǎn)品性狀】
紅曲黃色素為黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特征性氣味，溶于水。紅曲黃色素在酸性條件下較穩(wěn)定，黃色比較鮮艷，隨著pH的降低，黃色趨于明亮。在中、堿性條件下顏色發(fā)生改變，逐漸變成紅色。
四、【產(chǎn)品用途】
應(yīng)用：主要用于熟肉制品（如鹽焗雞等）、糕點(diǎn)、果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）、蛋白飲料類(lèi)、碳酸飲料、風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類(lèi)、配制酒、果凍等
使用：用水或酒精直接溶解，然后直接添加到配料里面混合使用，混合均勻即可，用量可根據(jù)需要色調(diào)添加，建議用量0.5‰~1‰，開(kāi)封后請(qǐng)盡快使用或密閉保存。
廠家供應(yīng)紅曲黃色素生產(chǎn)廠家供應(yīng)紅曲黃色素食品級(jí)供應(yīng)紅曲黃色素價(jià)格供應(yīng)紅曲黃色素哪里有賣(mài)的供應(yīng)紅曲黃色素品牌供應(yīng)紅曲黃色素供應(yīng)供應(yīng)紅曲黃色素報(bào)價(jià)供應(yīng)紅曲黃色素廠/家/直/銷(xiāo)供應(yīng)紅曲黃色素直供供應(yīng)紅曲黃色素食品級(jí)紅曲黃色素專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)紅曲黃色素食用供應(yīng)紅曲黃色素類(lèi)別含量99%供應(yīng)紅曲黃色素質(zhì)供應(yīng)紅曲黃色素批發(fā)供應(yīng)紅曲黃色素食用供應(yīng)紅曲黃色素作用供應(yīng)紅曲黃色素用途供應(yīng)紅曲黃色素*廠家供應(yīng)紅曲黃色素
