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| EINECS編號 | 205-737-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Erythritol |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 鈷華 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 149-32-6 |
| 分子式 | C4H10O4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：赤蘚糖醇
別 名：赤蘚醇
英文名稱：Erythritol
CAS 號：149-32-6
EINECS編號：205-737-3
分 子 式：C4H10O4
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末
四、【產(chǎn)品用途】
赤蘚糖醇可以增加飲品的甜度、厚重感和潤滑感，同時(shí)減少苦味，還可以掩蓋其他氣味，提高飲料風(fēng)味。
蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料，對于形成焙烤食品特有的組織結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味具有相當(dāng)重要的作用，是生產(chǎn)高品質(zhì)焙烤制品所不可缺少的原料
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