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| EINECS編號(hào) | 201-939-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | )-薄荷醇 |
| CAS編號(hào) | 89-78-1 |
| 英文名稱 | DL-Menthol |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C10H20O |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 薄荷腦 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：薄荷腦
別 名：薄荷醇
英文名稱：DL-Menthol
CAS 號(hào)：89-78-1
EINECS編號(hào)：201-939-0
分 子 式：C10H20O
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種萜類有機(jī)化合物，化學(xué)式為C10H20O。薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。
三、【產(chǎn)品性狀】
為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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