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| EINECS編號(hào) | 205-633-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 培堿 |
| CAS編號(hào) | 144-55-8 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium bicarbonate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | CHNaO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 碳酸氫鈉 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：碳酸氫鈉
別 名：重碳酸鈉-12C
英文名稱(chēng)：Sodium bicarbonate
CAS 號(hào)：144-55-8
EINECS編號(hào)：205-633-8
分 子 式：CHNaO3
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味咸，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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