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| EINECS編號(hào) | |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 高蛋白乳清粉 |
| CAS編號(hào) | 47-43-8 |
| 英文名稱(chēng) | COLOSTRUM |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 分離乳清蛋白 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：分離乳清蛋白粉
別 名：乳清蛋白
英文名稱(chēng)：WHEY PROTEIN
CAS 號(hào)：47-43-8
EINECS編號(hào)：無(wú)
分 子 式：
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)
三、【產(chǎn)品性狀】
類(lèi)白色粉末，略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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