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| EINECS編號 | 202-713-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 尼克酰胺 |
| CAS編號 | 98-92-0 |
| 英文名稱 | Nicotinamide |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H6N2O |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酰胺 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：煙酰胺
別 名：煙堿酰胺
英文名稱：Nicotinamide
CAS 號：98-92-0
EINECS編號：202-713-4
分 子 式：C6H6N2O
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。 為白色的結(jié)晶性粉末
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色的結(jié)晶性粉末；無臭或幾乎無臭，味苦；略有引濕性。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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