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| EINECS編號(hào) | 213-754-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-組氨酸一鹽酸鹽 |
| CAS編號(hào) | 1007-42-7 |
| 英文名稱(chēng) | L-Histidine hydrochloride |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H10ClN3O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-組氨酸鹽酸鹽 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：L-組氨酸鹽酸鹽
別 名：L-組氨酸一鹽酸鹽
英文名稱(chēng)：L-Histidine hydrochloride
CAS 號(hào)：1007-42-7
分 子 式：C6H10ClN3O2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙 醇。
二、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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