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| EINECS編號 | 226-562-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鞣酸 |
| CAS編號 | 1401-55-4 |
| 英文名稱 | Tannic acid |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C76H52O46 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 單寧酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：單寧酸
別 名：鞣酸
英文名稱：Tannic acid
CAS 號：1401-55-4
EINECS編號：226-562-9
分 子 式：C76H52O46
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
化學(xué)式為C76H52O46，為黃色或棕黃色粉末，其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍(lán)黑色
三、【產(chǎn)品性狀】
為黃色或棕黃色粉末，其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍(lán)黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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