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EINECS編號(hào) | 200-274-3 |
貨號(hào) | |
品牌 | |
用途 | 氨基酸 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 白色 |
別名 | 絲氨酸 |
CAS編號(hào) | 56-45-1 |
英文名稱 | 絲氨酸 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 絲氨酸 |
產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。
melting_point 223~228℃(分解)
溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
熔點(diǎn):222℃
相對(duì)密度:1.6
溶解性:250 g/l (20℃)
L-絲氨酸來(lái)源
絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
產(chǎn)品用途
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營(yíng)養(yǎng)添加劑。
3. 可供生物化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
現(xiàn)貨批發(fā)L-絲氨酸食品級(jí)25*1 量大從優(yōu)