食品級(jí)L-組氨酸批發(fā)|價(jià)格L-組氨酸
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥280 /千克
-
100-1000￥278 /千克
-
≥1000￥275 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-02-26
- 更新日期： 2025-09-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
200-745-3
|
| 貨號(hào) |
|
| 品牌 |
華陽(yáng)
|
| 用途 |
氨基酸
|
| 型號(hào) |
食品級(jí)
|
| 外觀 |
粉末
|
| 別名 |
織胺酸
|
| CAS編號(hào) |
71-00-1
|
| 英文名稱 |
L-Histidine
|
| 純度 |
99%
|
| 分子式 |
C6H9N3O2
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
L-組氨酸
|
L-組氨酸用作食品原料。 其生理作用與酪氨酸有關(guān)。D-型與L-型的效果相同?？商砑优c焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。
產(chǎn)品性狀
L-組氨酸為無(wú)色針狀或片狀結(jié)晶，在277℃時(shí)軟化，287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L，L-組氨酸極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。L-組氨酸味甜。
生產(chǎn)方法 以干面粉和鹽酸為原料回流數(shù)小時(shí)，過(guò)濾、洗滌后活性炭處理得L-組胺酸單鹽酸鹽粗品，重結(jié)晶純化后得純品。
應(yīng)用范圍:
保健品， 健康營(yíng)養(yǎng)品，食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
限量
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的2.4%（FDA§172.320，2000）。
2.FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
食品級(jí)L-組氨酸批發(fā)|價(jià)格L-組氨酸
