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| EINECS編號(hào) | 601-063-2 |
| 貨號(hào) | 包裝 |
| 品牌 | |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 別名 | 梔子黃價(jià)格 |
| CAS編號(hào) | 94238-00-3 |
| 主要著色成分 | 梔子黃色素 |
| 英文名稱(chēng) | GARDENIA YELLOW |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C44H64O24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | % |
桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。
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