食品添加劑L-異亮氨酸 食品級L-異亮氨酸批發(fā)|價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥69 /千克
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100-1000￥67 /千克
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≥1000￥64 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-02-26
- 更新日期： 2025-09-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-798-2
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| 貨號 |
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| 品牌 |
華陽
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| 用途 |
氨基酸
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
異亮氨酸
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| CAS編號 |
73-32-5
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| 英文名稱 |
L-Isoleucine
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C6H13NO2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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| 主要營養(yǎng)成分 |
L-異亮氨酸
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中文名:L-異亮氨酸
性狀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。
白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味.無臭．營養(yǎng)增補劑．必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.
用途：必需氨基酸之一，每天z低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為*正常發(fā)育及成人的氮平衡所必需。
應(yīng)用:食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等
合成方法
1.以糖、氨、D?蘇氨酸為原料，經(jīng)黏質(zhì)賽式桿菌發(fā)酵而得?；蛞蕴?、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發(fā)酵后再經(jīng)精制而得。
2.菌種培養(yǎng)發(fā)酵發(fā)酵液過濾上層液草酸，H2SO4過濾濾液吸附。
3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結(jié)晶
4.烘干105℃L-異亮氨酸成品
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