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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應姜黃廠批家發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-100115 /千克
100-1000113 /千克
≥1000110 /千克
  • 英文名稱:Curcumin β-D-Glucuronide
  • cas:227466-72-0
  • 發(fā)布日期: 2024-02-24
  • 更新日期: 2025-07-18
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌
用途 著色劑
型號 食品級
來源 其他
別名 姜黃素BETA-D-葡糖苷酸
CAS編號 227466-72-0
主要著色成分 姜黃色素
英文名稱 Curcumin β-D-Glucuronide
純度 99%
分子式 C27H28O12
有效物質含量 99%
色素含量 %
姜黃素一般是粉狀,色價非常高,含量95%的色價高達1450。

主要成分:姜黃色素

性狀:深黃褐色液體或亮黃色粘性液體。

特點:著色力強,耐熱性好,在固體食品中抗光性好,在液體食品中   抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黃色、在堿性溶液中呈橙紅色。

使用范圍:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色。

使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。

使用量:一般為0.025克/千克

使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫油.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。

應用范圍:果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐谷類食品等。

【關于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。
【關于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請買家們以實物為準,如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后,如有漏損請及時聯(lián)系我們好給予解決。

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