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| EINECS編號 | 200-274-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 絲氨酸 |
| CAS編號 | 56-45-1 |
| 英文名稱 | 絲氨酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 絲氨酸 |
絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話，人體會從甘氨酸中合成絲氨酸。
產(chǎn)品性狀：
白色結(jié)晶性粉末。無臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。
功能
1. L-絲氨酸羥基經(jīng)磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷絲氨酸，是磷脂的主要成分之一；
2. 具有穩(wěn)定滴眼液pH值的作用，且滴眼后無刺激性； 重要的自然保濕因子(NMF)之一，皮膚角質(zhì)層保持水分的主要角色，*化妝品中的關(guān)鍵添加劑。
用途：
營養(yǎng)增補劑，調(diào)味料。氨基酸類藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中。
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
L-絲氨酸用途與用量
