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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級(jí)L-纈氨酸改善面包風(fēng)味氨基酸營(yíng)養(yǎng)劑食品添加劑

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥40 /千克

100-1000￥38 /千克

≥1000￥36 /千克

英文名稱：L-Valine

品牌：華陽

cas：72-18-4

發(fā)布日期： 2024-01-29
更新日期： 2025-09-17

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	200-773-6
貨號(hào)
品牌	華陽
用途	甜味劑
型號(hào)	食品級(jí)
外觀	粉末
別名	纈胺酸
CAS編號(hào)	72-18-4
英文名稱	L-Valine
純度	99%
分子式	C5H11NO2
有效物質(zhì)含量	99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分	72-18-4

名稱：L-纈氨酸
CAS 編號(hào)：72-18-4
英文產(chǎn)品名稱：L-Valine

性狀：白色單斜晶系或晶體性粉末，用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無色板狀或鱗狀結(jié)晶。無臭，有特殊苦味。熔點(diǎn)315。5水溶液的PH值為5.5-7.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定，易溶于水

纈氨酸是一種必需氨基酸，這意味著身體本身不能生產(chǎn)，通過膳食來源獲得補(bǔ)充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線菌素(如纈酶素)中也存在D-纈氨酸。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。米制糕點(diǎn)中加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風(fēng)味。

產(chǎn)品功用
米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。
用于面包亦能改善風(fēng)味。

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