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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-組氨酸食品級氨基酸原料營養(yǎng)強化劑增補劑
起訂量 (千克)價格
1-100￥280 /千克
100-1000￥278 /千克
≥1000￥275 /千克
  • 英文名稱：L-Histidine
  • 品牌：華陽
  • cas：71-00-1
  • 發(fā)布日期： 2024-01-26
  • 更新日期： 2025-09-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-745-3
貨號
品牌 華陽
用途 氨基酸
型號 食品級
外觀 粉末
別名 織胺酸
CAS編號 71-00-1
英文名稱 L-Histidine
純度 99%
分子式 C6H9N3O2
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 L-組氨酸
L-組氨酸
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16 

產(chǎn)品性狀：
L-組氨酸為無色針狀或片狀結(jié)晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，L-組氨酸極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。L-組氨酸味甜。

L-組氨酸用作食品原料。 其生理作用與酪氨酸有關。D-型與L-型的效果相同?？商砑优c焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。

應用范圍:
保健品， 健康營養(yǎng)品，食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。



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