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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 蛋氨酸 |
| CAS編號 | 63-68-3 |
| 英文名稱 | L-Methionine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蛋氨酸 |
L-蛋氨酸
英文名稱： DL-Methionine
CAS號： 59-51-8
性狀：
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或者白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281℃(分解)。對強酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。屬必須氨基酸之一。
用途：營養(yǎng)增補劑。效果與DL-蛋氨酸相等。
應(yīng)用：廣泛用于調(diào)味品、保健品方面。
蛋氨酸是一種重要的氨基酸品種，是動物飼料里一種必不可少的添加劑，加有蛋氨酸的動物飼料可以在短時間內(nèi)幫助動物快速成長，使其節(jié)省大約40的飼料。在配合飼料特別是禽類飼料中,飼料中添加1kg蛋氨酸,相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價值(添加量為0.05％0.2％)。
