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| EINECS編號 | 209-150-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | Magnesium stearate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 硬脂酸鎂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 557-04-0 |
| 分子式 | C36H70MgO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
硬脂酸鎂在片劑的壓制過程中起到潤滑的作用。在食品領(lǐng)域,硬脂酸鎂作為抗結(jié)劑被廣泛應用。 同時，硬脂酸鎂也被應用于化妝品的制造，例如粉餅，眼影等。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。
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